Nos vins / Vins rouges / Merlot

Merlot

Intense, fruité, légèrement fumé, fin et élégant

Origine

Bordeaux.

Vignification

Cuvage en cuve inox, élevage en fûts pendant 10 mois.

Au nez

Intense, fruité, légèrement fumé.

En bouche

Fin et élégant. Ses petites baies noires offrent au vin de profondes robes grenat, denses et soutenues. Concentration, rondeur, tanins enveloppés soutenus par les fruits et les arômes.

Gastronomie

Agneau et viandes rouges à la broche, civets, volailles en sauce, fromages.

Servir à

14°-16°

Boire

Jusqu’à 5 ans d’âge et plus dans une cave adaptée.

Distinctions

  • Mondial du Merlot 2025
    Médaille d'argent
    Merlot 2021
  • Sélection des Vins de Genève 2026
    Médaille d'or
    Merlot 2023

Nos bouteilles

  • CHF 22.6.- les 75cL
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